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Diferença entre café gourmet e tradicional

27/07/2018

Sobre Café

Diferença entre café gourmet e tradicional

Quando usamos a expressão Gourmet, você logo já sabe que estamos falando de algo de qualidade. Mesmo hoje em dia, quase tudo esta ganhando uma versão  “gourmetizada”, quando falamos de café, não dá para brincar. Existem sim uma porção de cafés no mercado diferenciados e cultivados de forma especial. Por isso que hoje iremos trazer um pouco das diferenças entre cafés. O café tradicional são ótimos para ser consumidos no dia a dia, com valores mais acessíveis e com uma qualidade aceitável.

Estes tipos de café se enquadram entre aqueles que possuem a avaliação entre 4,5 e 5,9.  Já o café considerado gourmet é aquele que não sacrifica a qualidade do produto final  Existem várias formas de se produzir café e muitas estratégias podem ser adotadas para tornar o processo mais barato e rentável para o produtor. Um exemplo disso é que os grãos de café, antes de serem moídos e embalados, podem passar por uma criteriosa seleção, em que são escolhidos apenas os grãos maduros e de boa qualidade. Essa é uma característica do café gourmet: usa-se os grãos no seu melhor momento e, por isso, há o cuidado em fazer a colheita certeira. Para ter sempre o melhor tipo de café, não deixe de investir no aluguel de máquina de café Baristo. O aluguel de máquina de café, contudo, vai de encontro para com esse tipo de necessidade de empresários (pequenos, médios e grandes). Entre em contato conosco para saber quais são as melhores formas de investir no Aluguel de máquina de café. A Baristo realiza este tipo de franquia para realmente beneficiar e agregar valor aos serviços de seus clientes. Dessa forma, fale com nossos especialistas sobre o aluguel de máquina de café.

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