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Algumas curiosidades sobre o café!

18/01/2019

Curiosidades

Algumas curiosidades sobre o café!

Ao nosso ver, o café é a melhor bebida do mundo, não é mesmo? Pensando nisso, não há quem negue que essa iguaria conquistou a todos e ganhou muitas versões. Dentro disso, nossa regra principal que você entenda um pouco mais sobre o café! Confira abaixo algumas curiosidades:


1. O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água.

2. Seu cultivo ocorre em países quentes da América, Ásia e África.

3. A origem da palavra café produz algumas divergências. Alguns historiadores acreditam que tenha surgido de Kaffa, suposto local de origem da planta, outros sustentam que o termo provém da palavra árabe qahwa  que significa vinho.

4. Trata-se do segundo elemento mais comercializado do mundo. O petróleo é o primeiro.

5. Seu nome científico é Coffea Arabica.

6. Foi descoberta por volta de 525 no interior da Etiópia. Sendo a primeira referencia sobre seu uso comestível datado de 575 nos manuscritos do Iêmen que falam acerca da lenda de Kaldi, onde um pastor notou que suas ovelhas ficaram mais espertas depois que consumiram a estranha planta.

7. Os etíopes se alimentavam de sua polpa doce, por vezes macerada, ou misturada em banha, para refeição. Seu suco também poderia ser fermentado para ser transformado em bebida alcoólica.

8. O café foi incluído na legislação Turca onde as esposas podiam pedir divórcio caso os maridos não provem a casa de uma cota específica do produto.

9. Chegou a ser proibido em Meca pelo governador Khair Begem 1511, Murad III (1574-1595) e pelo sultão Murad III (1574-1595) que o considerou “bebida do diabo”. A igreja católica também o demonizou por ser oriundo do lado pagão do mundo, o Oriente.

10. Foi santificado pelo papa Clemente VIII que propôs batizar a bebida para torná-la cristã.


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