Conheça os Mitos e Verdades Sobre o Café!

Quem nunca tomou aquela xícara de café e pensou: “Será que um golinho vai prejudicar meu sono essa noite?” A verdade é que o café, apesar de ser uma das bebidas mais consumidas no mundo, ainda esconde alguns mistérios. Apenas de ser nossa companheira fiel nas manhãs (e muitas vezes no resto do dia também), o café gera muita dúvida. Afinal, existem tantos mitos e verdades sobre o café que fica difícil saber o que é mito e o que é verdade.

Mas, calma! A gente resolveu descomplicar isso tudo e separar os maiores mitos e verdades sobre o café para você entender de uma vez por todas o que é real e o que é só conversa fiada. Vamos entender de vez esse mundo do café? 

Mito 1: Café faz mal para o coração

Quantas vezes você já ouviu alguém dizendo que o café faz mal para quem tem problemas no coração, por acelerar demais, podendo causar até um infarto? Isso é um clássico, mas já vamos te dizer que isso é um mito!

Diversos estudos científicos mostram que, para a grande maioria das pessoas, o café é totalmente seguro para o coração. Na verdade, alguns estudos até associam o consumo moderado de café a uma redução do risco de doenças cardiovasculares. Claro que, se você já tem algum problema cardíaco ou se sente mal após o café, o melhor é procurar orientação médica. Mas, no geral, o café é bem amigável ao coração.

Mito 2: O café adoçado não tem sabor 

Todo mundo sempre fala: “Café sem açúcar é o verdadeiro café!” Mas será que adoçar o café acaba com seu sabor? Bom, sinto lhe informar, mas isso é um mito!

E se você acha que seu café é muito amargo, então é hora de experimentar um café de qualidade mais alta. Cafés de categoria gourmet ou especial, possuem notas de sabor que trazem uma riqueza em cada gole. Nesses casos, o açúcar pode ser retirado lentamente, para criar o costume.

Mito 3: Café engorda

Tem gente que vive com medo de tomar café porque acha que ele vai engordar. “Café é cheio de calorias!”, “Café é uma bomba de açúcar!”… Gente, pode desacelerar porque isso é mito!

O café puro tem quase zero calorias. Isso mesmo, zero! O que pode engordar são os acompanhamentos. Se você é do tipo que adora colocar leite condensado, creme de leite ou bastante açúcar, então, sim, você pode estar somando calorias. Mas, se você gosta de café no seu estilo mais simples, sem exageros, ele pode ser uma excelente opção para quem busca uma bebida gostosa e de baixa caloria. 

Mito 4: Café acelera o metabolismo 

Essa é outra lenda que gira por aí: “Café acelera o metabolismo e te ajuda a perder peso!” É claro que todo mundo que escuta isso já pensa em tomar café o dia todo, achando que a balança vai magicamente mostrar o resultado que você espera. Olha, essa luta de emagrecimento é da maioria das pessoas, e sim, o café pode até te ajudar!

A cafeína pode, sim, dar um empurrãozinho no metabolismo, aumentando a queima de calorias por um curto período. No entanto, não adianta tomar aquele café achando que vai derreter gordura só com uma bebida. O café não vai ser sua varinha mágica para emagrecer, mas, de fato, ele pode ajudar como parte de uma dieta balanceada e uma rotina de exercícios. 

Então, se você tomar café para acelerar a queima de calorias, lembre-se: ele vai te dar um empurrão, mas não vai fazer o trabalho sozinho!

Mito 5: Café prejudica o sono 

Você provavelmente já ouviu falar que “café vai te deixar acordado à noite, impossível dormir depois de um café à noite!” Essa é uma das falas mais famosas, mas será que é verdade?

O café pode, sim, atrapalhar o sono, mas a questão é quando você toma o café. A cafeína tem um tempo de ação de 4 a 6 horas no seu corpo, então se você consumir café até o final da tarde ou à noite, pode acabar prejudicando seu sono. Mas se você tomar o café pela manhã ou no início da tarde, você aproveitará o melhor da bebida sem comprometer a qualidade do seu sono. Só tenha o bom senso de não tomar aquele expresso se você for dormir logo depois!

Mito 6: Café de má qualidade não faz diferença

Agora, uma verdade fundamental para quem ama café: café de qualidade faz toda a diferença. Não adianta comprar qualquer café e esperar uma experiência incrível. Isso não rola!

A qualidade do café é um dos fatores que mais influenciam o sabor e os benefícios da bebida. O grão, o processo de torrefação e até o tempo de preparo são fatores essenciais para o resultado final. E é aí que entra a Baristo. Com as máquinas automáticas Baristo, você garante o café de alta qualidade, sem perder o estilo e a praticidade. Nossas máquinas são perfeitas para quem quer transformar o café do dia a dia em uma experiência premium. 

Mito 7: Café pode dar vontade de ir ao banheiro

Se você já tomou café e depois teve aquela sensação de que a cada cinco minutos estava indo ao banheiro, pode pensar que o café é responsável. Mas, será?

O efeito diurético do café, embora leve, pode te fazer correr para o banheiro. Porém, esse efeito não será o suficiente para te deixar desesperado. A principal razão é que o café pode aumentar o fluxo urinário devido à cafeína, mas, de novo, em quantidades moderadas, isso não causará grandes problemas. É só evitar exageros se você não quiser levantar da cadeira toda hora!

Agora que você conhece os mitos e as verdades sobre o café, está mais do que preparado para fazer as pazes com a bebida e aproveitar todos os benefícios que ela pode oferecer. Lembre-se: tudo é uma questão de equilíbrio e saber o momento certo de consumir. Até porque, tudo que é em excesso não faz muito bem.

E se você quer garantir que o café no seu estabelecimento seja sempre perfeito, não tem erro: a Baristo tá aqui para te ajudar. Com nossas máquinas automáticas, você tem o melhor café no seu negócio.

Vai tomar um café agora? Acesse nosso site e confira as melhores máquinas para o seu estabelecimento!