simpleman

Insumos para máquina de café: saiba como ter os melhores em estoque

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Google+ 0 0 Flares ×

Ter um bom controle do seu estoque é essencial para que você sempre tenha os melhores insumos em mãos. Desta maneira, é possível evitar que insumos importantes faltem e que clientes se sintam prejudicados por isto. Confira as dicas que vamos dar para você ter os melhores insumos para máquina de café sempre em estoque.

Planeje tudo o que fizer:

O planejamento é extremamente importante em todas as áreas e não podia deixar de estar presente neste caso. Planejar o seu estoque é algo que deve ser feito não só no início, na criação da lanchonete, mas também de forma regular. Desta maneira, você terá tudo anotado e organizado, evitando possíveis lapsos e imprevistos no seu estoque.

Quais fatores devem ser analisados para que você saiba quando pedir os insumos e a quantidade certa?

Para que você saiba o momento certo para requisitar a entrega de novos insumos e qual é a quantidade adequada que deve pedir, é importante considerar alguns fatores.

São estes pontos que irão ajudá-lo a definir melhor os critérios de quando e quanto, evitando que seu estoque se esgote antecipadamente ou que sobrem insumos e estes estraguem.

  • Capacidade de estoque:

Procure estudar e entender qual é a capacidade de estoque que você tem disponível. Você tem um ambiente adequado para estocar até quantos insumos. Ele é propício para o armazenamento de determinado produto?

É neste momento que você deve avaliar estes aspectos. Afinal, de nada adianta requisitar uma quantidade maior de insumos do que você consegue armazenar.

  • Previsão de demanda:

A previsão de demanda consiste basicamente em uma estimativa de o que acontecerá com as vendas do seu produto. Esta previsão é essencial para que você possa integrar os processos de produção, de distribuição e de gestão de estoque de maneira mais eficaz.

Em um primeiro momento, esta previsão pode ser calculada por meio de pesquisas e estudos. Depois de um tempo, é possível fazer uma análise das suas vendas ao longo dos meses anteriores para prever qual será a sua demanda no próximo mês.

É claro que este número pode variar de mês a mês e aspectos externos (como crise econômica, por exemplo) irão afetar as vendas. Contudo, esta é uma maneira mais assertiva de estimar a sua demanda.

Assim, você terá uma ideia melhor da quantidade de insumos que deve requisitar, de forma a ter o suficiente para atender à sua demanda, sem faltar ou sobrar.

  • Tempo de entrega do fornecedor:

Outro fator menos complexo, mas que ainda assim deve ser levado em conta, é o tempo que o seu fornecedor tomará para entregar os insumos para você.

Desta forma, é possível calcular aproximadamente o dia em que você deverá requisitar os insumos e evitar que você fique sem produtos em seu estoque.

Controle tudo de perto:

Para que todo este processo de requisição e armazenamento no estoque seja feito da melhor maneira possível, a palavra-chave é controle!

Você deve ter um controle muito grande de tudo que está acontecendo. Por isso, tenha tudo anotado e não deixe para depois. Sempre se lembre de controlar seu estoque.

Insumos para máquina de café da Baristo:

A Baristo oferece toda a linha de insumos para máquina de café necessários. Os produtos variam entre os diferentes tipos de café até a linha de descartáveis e produtos para cafeteira.

Desta forma, é possível centralizar todo os seus insumos em um fornecedor só, tornando o processo mais rápido, ágil e eficaz.