Arquivos da categoria: Dicas para Cafeterias

Harmonização de alimentos com café

Harmonização de alimentos com cafés

O café é tão forte na cultura brasileira que é quase impossível você ir a uma reunião familiar ou de negócios sem ouvir o “você aceita um cafezinho”. Tanto que é sinônimo de encontro, pois nada mais comum que chamar uma pessoa para “ir tomar um café”. Essa paixão nacional de fato promove interação entre as pessoas, sendo muitas vezes esse horário como o único momento do dia que as pessoas têm para conversar e descontrair. Continue lendo

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6 dicas para deixar o seu cliente mais a vontade para gastar

A primeira coisa que uma pessoa deseja ao entrar em uma lanchonete ou cafeteria é saciar a sua fome enquanto degusta um bom café. Mais do que isso, ela deseja desfrutar de um ambiente aconchegante. Pensando nisso, o comerciante deve se atentar a maneiras simples de fazer o cliente consumir mais sem se sentir pressionado para isso.

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Como calcular o preço da dose de café

Precificar seu produto da maneira correta é essencial para que o seu negócio funcione! Se o seu café estiver com o preço abaixo do que deveria, o seu negócio pode não ser lucrativo. Se ele estiver com o preço muito acima do que deveria, seus potenciais consumidores podem não querer pagar por este café. Por isso, hoje vamos mostrar como calcular o preço da dose de café. Continue lendo

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Melhore as vendas de café otimizando processos.

O café é um produto altamente consumido, e mesmo assim, alguns estabelecimentos não atingem todo o potencial de venda de café, e muitas vezes isso se deve a pequenos detalhes que não recebem a devida atenção. Hoje em dia, quase ninguém, toma o café da manhã em casa, a grande maioria prefere um cafezinho ou uma refeição rápida na rua, antes do trabalho, logo, há muitos clientes ai fora esperando ser conquistados pelo seu negócio.

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Escolha a Máquina de Café Certa e fuja de roubadas

A escolha de uma boa máquina de café para lanchonetes é essencial. Afinal, máquinas de pouca qualidade podem estragar com facilidade ou levar a grandes despesas em manutenção. Confira as opções de máquinas de café da Baristo e faça a escolha certa para o seu negócio.

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3 bases sólidas para preparar cafés especiais e otimizar processos

Um bom café não depende somente da qualidade do grão, mas também da maneira como a bebida é preparada. Este pode ser um ponto essencial para que a sua lanchonete ou cafeteria ofereça um ótimo café aos clientes. Hoje, vamos mostrar como você pode preparar cafés especiais e otimizar processos.

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Lanchonete: 3 formas de otimizar os processos e vender mais

Ter uma boa lanchonete não consiste apenas em oferecer bons produtos. Além disso, é importante que seus processos sejam otimizados e bem feitos, para que você ofereça um atendimento mais rápido e de qualidade aos seus clientes.

Outro ponto positivo de otimizar processos é que esta atitude facilitará no próprio gerenciamento do local.

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5 dicas para deixar a sua cafeteria mais lucrativa

Um dos negócios mais lucrativos da atualidade são as cafeterias, mas ter uma cafeteria lucrativa, atraente e lotada de clientes é quase uma ciência, além de ter uma boa equipe, e produtos de qualidade, há outros detalhes muito importantes que podem levar a sua cafeteria ao sucesso ou ao fracasso muito rapidamente, e sabemos que detalhes podem fazer a diferença.

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Comparativo: Máquina de Café Automática Vs Máquina Convencional

Na hora de adquirir uma máquina de café essa é uma dúvida que sempre surgi: máquina de café automática ou máquina de café convencional, que normalmente é manual, por isso a Baristo fez esse post, para sanar suas dúvidas e lhe mostrar qual máquina é mais adequada para o seu negócio.

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