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Harmonização de alimentos com café

Harmonização de alimentos com cafés

O café é tão forte na cultura brasileira que é quase impossível você ir a uma reunião familiar ou de negócios sem ouvir o “você aceita um cafezinho”. Tanto que é sinônimo de encontro, pois nada mais comum que chamar uma pessoa para “ir tomar um café”. Essa paixão nacional de fato promove interação entre as pessoas, sendo muitas vezes esse horário como o único momento do dia que as pessoas têm para conversar e descontrair. Continue lendo

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Baristo lança novos copos

Quem acompanha a Baristo Café nas mídias sociais sabe da novidade que chegou. Os copos que são a identidade da marca estão de cara nova. Agora, em harmonia com as emoções do dia-a-dia. Nossos copos representam sensações humanas. Mas como é isso? Serão sentimentos humanos retratados em suas estampas. Como a felicidade, sono, malícia, paixão e gargalhadas. Continue lendo

Cafés gourmet

Cafés gourmet cada vez mais forte no paladar brasileiro

O café faz parte da cultura brasileira. Seja no trabalho ou em casa, o pessoal sempre quer servir um cafezinho ao visitante. Tanto que ele segue sendo a bebida mais consumida no país, perdendo apenas para água mineral. Motivado principalmente por estar enraizado na nossa tradição familiar. Corrobora com isso o fato do país gerar um terço da produção mundial destes grãos, com 22,5 milhões de sacas por ano. Continue lendo

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6 dicas para deixar o seu cliente mais a vontade para gastar

A primeira coisa que uma pessoa deseja ao entrar em uma lanchonete ou cafeteria é saciar a sua fome enquanto degusta um bom café. Mais do que isso, ela deseja desfrutar de um ambiente aconchegante. Pensando nisso, o comerciante deve se atentar a maneiras simples de fazer o cliente consumir mais sem se sentir pressionado para isso.

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Como calcular o preço da dose de café

Precificar seu produto da maneira correta é essencial para que o seu negócio funcione! Se o seu café estiver com o preço abaixo do que deveria, o seu negócio pode não ser lucrativo. Se ele estiver com o preço muito acima do que deveria, seus potenciais consumidores podem não querer pagar por este café. Por isso, hoje vamos mostrar como calcular o preço da dose de café. Continue lendo

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Melhore as vendas de café otimizando processos.

O café é um produto altamente consumido, e mesmo assim, alguns estabelecimentos não atingem todo o potencial de venda de café, e muitas vezes isso se deve a pequenos detalhes que não recebem a devida atenção. Hoje em dia, quase ninguém, toma o café da manhã em casa, a grande maioria prefere um cafezinho ou uma refeição rápida na rua, antes do trabalho, logo, há muitos clientes ai fora esperando ser conquistados pelo seu negócio.

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Insumos para máquina de café: saiba como ter os melhores em estoque

Ter um bom controle do seu estoque é essencial para que você sempre tenha os melhores insumos em mãos. Desta maneira, é possível evitar que insumos importantes faltem e que clientes se sintam prejudicados por isto. Confira as dicas que vamos dar para você ter os melhores insumos para máquina de café sempre em estoque.

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Escolha a Máquina de Café Certa e fuja de roubadas

A escolha de uma boa máquina de café para lanchonetes é essencial. Afinal, máquinas de pouca qualidade podem estragar com facilidade ou levar a grandes despesas em manutenção. Confira as opções de máquinas de café da Baristo e faça a escolha certa para o seu negócio.

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