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Vantagens de uma máquina de café em grãos

Muitas pessoas admiram a máquina de café em grãos mas não entendem muito bem como ela funciona. Ela conta com um ótimo sistema que permite a passagem de um jato de água quente, em alta pressão, por uma massa compacta de grãos. A água quente pressurizada produz um café mais forte, denso e espumante, que acaba sendo superior ao café coado.

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Bons motivos para ter uma máquina de café automática

Não há nada melhor do que provar um cafézinho fresco feito na hora para animar uma boa conversa ou então nos fazer companhia em uma tarde tranquila. Não é sempre que temos tempo ou espaço para fazer um café no fogão como antigamente. Graças a tecnologia, foi criada a máquina de café automática para facilitar nosso dia a dia.  O melhor é que a bebida estará pronta na hora correta, sem precisar se desdobrar com o tempo na correria do dia a dia, com a agenda do trabalho ou dos estudos apertada.

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Café expresso pode diminuir as chances de ter câncer

Você provavelmente sabe que o café, tradicional bebida que faz parte do cardápio diário de muitas pessoas da população traz diversos benefícios, certo? Mas você sabia que ele é um ótimo auxiliar na prevenção de doenças bem sérias, como o câncer? É, aquele cafezinho de manhã tem mais benefícios do que você imaginava!

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Dicas para sua lanchonete ter sucesso

Sem dúvida alguma, um dos negócios mais populares e rentáveis que existem é a lanchonete. Muitos iniciantes no mundo dos empreendedores começam se arriscando nesse segmento de loja de alimentação, e essa experiência pode sim se tornar uma ótima oportunidade de se dar muito bem no mundo corporativo e lucrar muito, obtendo prestígio e uma marca bem posicionada, popular e querida pelos seus clientes. Mas, você tem ideia de como fazer a sua lanchonete ter sucesso?

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O café no ambiente de trabalho ajuda na produtividade

Na rotina de trabalho, o café está presente em meio uma reunião de negócios, em uma pausa para esticar as pernas ou até mesmo na busca por criatividade. Acontece que o consumo de café é sinônimo de descontração e relaxamento, onde muitos colaboradores recorrem a bebida como estratégia de afastar o sono ou dar um break. Quando consumido em moderação, ele só traz benefícios para quem o aprecia. Ele ajuda a incentivar a liberação de dopamina, estimulando o organismo e melhorando a disposição para produzir mais.

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Estudos comprovam que café diminui o estresse

Café poderia facilmente ser considerado a oitava maravilha do mundo. Hoje, iremos falar de alguns benefícios que essa iguaria proporciona as pessoas estressadas. Segundo pesquisadores da universidade coreana Seoul National University o estresse pode diminuir só de sentir o cheiro do café. Eles examinaram os cérebros de ratos que sofriam de estresse causado pela falta de sono e descobriram que os ratos expostos ao aroma do café tiveram mais mudanças nas proteínas do cérebro relacionadas ao estresse.

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A era de ouro das Cafeterias

No mundo inteiro, há vários cafés luxuosos que marcaram a vida das altas classes vividas entre o fim do século XIX e início do XX. Em comum, essas casas se destacam pela opulência de suas arquiteturas e por serem locais de manifestações culturais. A Baristo Café apresenta abaixo uma série de cafés famosos no mundo e que com certeza podem servir de inspiração para a sua cafeteria. Continue lendo

Harmonização de alimentos com café

Harmonização de alimentos com cafés

O café é tão forte na cultura brasileira que é quase impossível você ir a uma reunião familiar ou de negócios sem ouvir o “você aceita um cafezinho”. Tanto que é sinônimo de encontro, pois nada mais comum que chamar uma pessoa para “ir tomar um café”. Essa paixão nacional de fato promove interação entre as pessoas, sendo muitas vezes esse horário como o único momento do dia que as pessoas têm para conversar e descontrair. Continue lendo

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Baristo lança novos copos

Quem acompanha a Baristo Café nas mídias sociais sabe da novidade que chegou. Os copos que são a identidade da marca estão de cara nova. Agora, em harmonia com as emoções do dia-a-dia. Nossos copos representam sensações humanas. Mas como é isso? Serão sentimentos humanos retratados em suas estampas. Como a felicidade, sono, malícia, paixão e gargalhadas. Continue lendo

Cafés gourmet

Cafés gourmet cada vez mais forte no paladar brasileiro

O café faz parte da cultura brasileira. Seja no trabalho ou em casa, o pessoal sempre quer servir um cafezinho ao visitante. Tanto que ele segue sendo a bebida mais consumida no país, perdendo apenas para água mineral. Motivado principalmente por estar enraizado na nossa tradição familiar. Corrobora com isso o fato do país gerar um terço da produção mundial destes grãos, com 22,5 milhões de sacas por ano. Continue lendo