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A Lenda do Café

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Já imaginou uma cabra com energia extra? É mais ou menos assim que começa a história do café. Isto é, a lenda.

Apesar da falta de evidências, uma das lendas mais difundidas é que, há aproximadamente mil anos, na região onde hoje é a Etiópia, um pastor chamado Kaldi observou um comportamento muito peculiar em suas cabras: elas pareciam mais alegres e saltitantes sempre que ingeriam os frutos avermelhados que existiam nos arbustos próximos, conseguindo, inclusive, caminhar por vários quilômetros sem a necessidade de parar.

Após relatar o comportamento dos animais a um monge da região, o mesmo decidiu experimentar os curiosos frutos que supostamente eram a fonte de energia das cabras, preparando-os em forma de infusão. Surgiu, então, o primeiro apaixonado por café no mundo.

Conta-se que a descoberta espalhou-se pelos monastérios e, em seguida, difundiu-se para o resto do mundo.

Você já conhecia esta lenda? Compartilhe conosco outras histórias curiosas.

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